BRC食品标准(第七版)内审员培训班
[课程背景]
BRC标准产生于1998年,时称"针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程"(BRC食品技术标准),是由英国零售商协会(British Retail Consortium/BRC)根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定。本在相当短的时间内该标准迅速被各国相关机构陆续采纳为行业标准。
2016年,LGC集团收购BRC全球标准业务部。BRC,即原British Retail Consortium(英国零售协会)含义变更为Brand,Reputation and Compliance(品牌、信誉和合规)。BRC 食品标准亦于2018年更新为第8版。目前,BRCGS-Food《食品安全全球标准》是GFSI全球食品倡议组织认可的食品安全标准之一,是食品行业重要标准。
[课程目标]
通过本课程的学习,学员能够全面理解标准总体原则,掌握如何达到标准要求。同时,学员可以掌握在认证的过程中有何收获,例如在认证前如何进行准备、认证过程中如何应对以及认证后应该有何种行动保持符合要求等。
[培训对象]
管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理, 食品安全与质量管理体系内审员等
[课程内容及设置]
课程包括以下内容:
★ 标准发展过程
★ 标准要求
★ 审核要点分析
★ 案例分析
课程培训时间2天(含考试)。每期学员20名。
[考评方式与获得证书]
通过该课程的培训并考试合格后,可获得BRC内审员证书。
联系电话:010-65003869
E-mail:info@hslcs.org.cn
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