芒草可以作为家禽垫料的替代品
信息来源:国际畜牧网—英国国际禽网
乔治亚州家禽业的发展使得农民需要寻找新的垫料供应,乔治亚州立大学(UGA)的专家建议使用巨大的芒草作为传统材料的替代品。
乔治亚州传统的垫料材料是使用花生壳和松木刨花,但是家禽棚舍数量的增加导致这些垫料材料供不应求。
UGA农业和经济发展中心称,肉鸡生产在2014年积累了超过45亿美元的价值。
UGA合作推广家禽学家Claudia Dunkley说,家禽垫料对棚舍内鸟类的发展是必不可少的。 取决于公司及其发展目标,一个棚舍内同时可以容纳高达29000只家禽,她说。“(草垫)可以给禽只提供一个缓冲。当然,如果棚舍内的其他方面配置的不合适,它也可以是有害的,”Dunkley说。
“如果棚舍内通风不够,湿度过高,垫料经常是潮湿的,就会损害鸡爪。鸡爪是整个产品很重要的一部分。可以卖很多钱。”
垫料重新利用并不是解决材料短缺的办法
考虑到垫料材料短缺,生产者经常重新利用草垫,Dunkley说这种方法会增加产生疾病的可能性。
“生产者不得不重新使用棚舍内的草垫。他们经常会使用1-2年,”她说。“通常情况下,养殖户一年饲养5批鸡群,在那一年内,5批鸡群都站在同样的垃圾上。”由于众多家禽都踩在同样的草垫上,随着时间的推移,草垫就变成了垃圾。
“这些垃圾是草垫、排泄物、洒出的水和饲料的综合物。它们在棚舍内的时间越长,它就变得像土壤一样了,”Dunkley说。
最终的结果就是增加疾病的可能性,病原体从一批鸡群传播到下一批,Dunkley说。从上一批鸡群留下的细菌就有可能会导致疾病的爆发。更换垫料就可以消除这些担忧。
“过去通常每批鸡群出栏之后就会清理草垫。但是由于垫料材料的短缺,通常一年才会更换一次,”Dunkley说。
“垫料材料应当是可以负担得起的,容易获得的。例如说,使用稻壳是没有意义的,因为乔治亚州并不种植水稻。它不会被乔治亚州的人们接受。”
芒草和传统材料没有产品差异
这就是为什么Dunkley建议使用巨大的芒草,这些草可以在乔治亚州生长。
Dunkley使用6批肉鸡进行测试这种草垫的氨气排放、含水量和对鸡爪的影响,并将结果与松木刨花进行对比。
“我们要测试这种草是否像松木刨花那样有效,因为这是我们让公司使用这种芒草的唯一方法。我们还要观察对家禽生产和最终的产品是否有明显的差异,”Dunkley说。
芒草显示出与松木刨花相似的品质,而且成本相当。Dunkley说,这两种材料对家禽生产没有统计差异。
“一些家禽公司已经表示感兴趣或者开始使用芒草作为草垫材料,”Dunkley说。