蒙牛集团授权我中心对其合作牧场开展2016年度二方审核
自2015年始,蒙牛集团即授权我中心按照新西兰Asure Quality(以下简称AQ)专家为中国规模化牧场量身定做的《牧场食品安全保障标准》,对其合作牧场进行二方审核。目前,我中心启动了2016年新一轮审核工作,协助蒙牛集团对其供应商巴彦淖尔市圣牧套海牧业有限公司、富源牧业(托县)有限责任公司、富源牧业(吴忠)有限责任公司进行了二方现场审核工作。
我中心对此项业务高度重视,派出资深的牧场咨询服务专家并具有牧场认证资质的审核员,与蒙牛集团质量安全专家共同组成审核组,依据AQ制定的《牧场食品安全保障标准》,从法律合规性、供应商管理、牧场设计与管理、饲喂与饮水管理、动物健康与福利、原奶生产、环境等方面,围绕涉及食品安全的各关键控制点,对上述三个牧场进行了现场审核,对牧场食品安全保障体系运行的整体状态进行了全面评估。
按照计划,本年度中心将与蒙牛集团共同完成近20家牧场的现场审核。