众多饲料企业将面临生存危机
信息摘自:互联网
日前,华南农业大学动物科技学院院长江青艳在2017江西猪业博览会暨猪业发展论坛上作了题为《畜牧业发展对饲料行业新技术的需求与对策分析》的报告,就饲料行业发展趋向提出了自己的看法。
江青艳认为,当前我国畜牧养殖业面临着五大问题。畜禽商业品种的对外依存度过高、地方品种的利用度较低;饲料原料对外依存度过高,饲料转化效率较低;疾病多发导致综合养殖成本比相对较高;养殖粪污排放量巨大,病死畜禽无害化等环保问题严峻;畜产品品质不佳,药物残留等质量安全等问题成为我国有待解决的“养殖五环”。
由于环保要求加大,以及新一轮的猪周期到来,散养户与小猪场将被迫退出,养猪的集中度越来越高,这给中小饲料企业带来严峻压力。养殖企业的变化必然带动饲料企业的变化。《全国饲料工业十三五规划(2016-2020)》一文中提到,2020年末全国饲料总产量预计2.2亿吨,年产100万吨以上的饲料企业集团达到40个,产量占全国总产量的60%以上。5年后全国的饲料厂将减少到3000家。
那么在如此形势下,饲料企业的出路在哪呢?江青艳认为,企业要想能在这次洗牌中生存发展,就需要在体制机制方面创新,转型升级、产业融合、形成联盟会等是个很好的选择;另外一个就是技术创新,降低成本、优化生产线等从而提高企业自身的核心竞争力。
随着行业的发展,业内对饲料新技术的需求日增月益。目前我国大宗饲料原料对外依存度过高,非常规饲料原料的高效利用、新型饲料资源的开发利用是企业发展的一大趋向。原料加工技术的机械化与标准化,新型饲料原料的营养价值评定、适宜用量、有毒有害物质的处理是企业急需解决的难题。
目前饲料中矿物元素的用量过大,造成资源浪费与排放过多,并带来一系列后续问题。江青艳认为企业需以节能减排为目标,发展精准营养,以提高饲料利用效率。但因实施精准营养需考虑不同品种、不同生长繁殖阶段、不同养殖环境等因素下,畜禽对不同营养素的精准需求,因此,饲料企业的在这条路上还有较远的路要走,工作量巨大。
同时,使用低蛋白日粮和功能性添加剂可有效节约蛋白资源、降低氮排放,提高饲料转化率。养殖企业需提高对低蛋白日粮的理性认识,饲料中的蛋白含量低了,并不是这个饲料企业偷工减料,其实低蛋白日粮是经过科学的验证的,养猪业的朋友可以大胆的尝试。