宠物食品在零食板块和年龄细分领域展现了活跃的创新动态,具备可持续性发展特质的产品也表现出了巨大的发展潜力。
宠物食品行业的创新前景正在发生改变,宠物主人热衷于探索宠物精细化的饮食需求,品牌方通过推出各式各样的产品类型来满足不同的消费需求。不仅如此,在过去的一年里,全球气候危机迫使各行各业加入了保护环境的行动中,代表健康与自然的宠物行业也不例外。宠物行业公司通过减少塑料包装、减少采购碳足迹和增加可再生能源的使用来积累的生态信誉,用自己的品牌理念改变世界,吸引年轻的消费者。全球的创新趋势异曲同工,但是因着发展程度的不同和文化生活水平的差异,在同一个篇章里,奏响了不同的旋律。
欧非大陆的创新: 清洁标签、健康功能是创新的推动力 深挖清洁标签的趋势
在广泛的食品&饮料市场,消费者越来越多地寻求清洁食谱,摆脱不必要的“有害物质”(如:人工添加剂)。根据Mintel消费者数据,在购买宠物食品的英国成年人中,41%的人正在寻找纯天然的宠物食品。对清洁标签的青睐影响了宠物主人的选择,在购买宠物食品的时候,越来越多地消费者开始关注包装上的详细信息,反映了宠物食品市场的透明度越来越重要。
根据Mintel GNPD的数据,在2019年3月至2020年2月期间,在欧洲上市的宠物食品和宠物用品中,约有53%的产品都标注了天然宣称。这一宣称类别在过去五年中呈稳步增长的态势。天然宣称类别以“不含添加剂/防腐剂”的字样为主,43%的新产品都是如此。
宠物主人对清洁标签的期望已经从“安全”和“天然”演变为要求获得原料来源和加工信息。如下图的案例,德国品牌Tjure,推出了和本土知名肉店合作的猫粮产品,宣称产品的牛肉是来自于知名肉店“KLASSEN”里供应的牛排,有效得到了人类食品供应商的背书。另外还有英国Hownd Hemp推出的大麻二酚狗零食,不仅宣称大麻是产品里的油脂和蛋白质的单一来源,而且产品包装是用有机大麻制成,天然又环保。
功能型宠物食品势头强劲
宠物食品品牌为了回应宠物主人希望宠物健康且长寿的需求,开发了各种有益于健康的功能宣称的主粮和零食。这些健康功能通常与时下流行的原料相关,比如治疗焦虑和缓解疼痛的大麻二酚(CBD)、有益于平衡肠道菌群的益生菌和增加认知功能的DHA。根据Mintel GNPD的数据显示,从2019年3月到2020年2月,欧洲有72%的宠物食品和用品的新品具有功能型宣称(例如免疫系统、关节和肌肉、神经系统)。
欧洲:占比排名前5位的功能型宠物产品宣称(占2019年3月 ~ 2020年2月期间上新的所有宠物食品和宠物用品数量的百分
排第一位的是“护肤&美毛”,占所有上新数量的14%,其次是“消化健康”,“洁牙&护齿” ,“增强免疫力”。法国推出的Beaphar零食含有大麻二酚(CBD),被认为对狗狗的健康有益处,可以增强活力,刺激免疫系统,支持关节和肌肉。
宠物食品也是导致气候变化的原因之一!
全球气候危机仍将是消费者长期关注的问题,品牌必须通过技术创新来减少对环境的影响,从减少原料碳足迹到无塑料或使用可当做堆肥的塑料材质。气候危机越发严重的今天,消费者在生活的各个方面都在努力为环保做贡献,包括购买宠物食品和用品。在法国,72%的宠物主人说他们希望从对环境友好的公司购买宠物食品。
在欧洲,大多环保的宣称都与产品包装有关,有的是由可回收材料制成的,有的是由大豆油墨等环保工艺制成的。其他关于“生态友好”宣称,如动物保护原料采购(常见的内容如:“无动物测试”,“反对动物试验”或“散养”)和符合可持续性发展的产品(声称实际产品对环境是友好的)在新品中占比较小众,但可预见长期的增长。
如下图案例中,包装背面印有环保认证机构的印章“B Corporation” 和 “Good Shopping Guide Ethical Company”
亚太地区的创新:让宠物主人放心的营养成分&减少对地球的影响 满足宠物的营养需求
宠物主人希望宠物每天摄取的营养和矿物质的量都是符合标准的。品牌可以强化包装上的内容描述,概括产品中含有的营养成分,以此来满足消费者的需求。根据Mintel GNPD数据显示,在亚太地区,优化维生素和矿物质的宣称在过去五年中增长了12个百分点。
在韩国,Goldrony品牌推出了一系列适用于微波炉的慕斯状狗零食。每一款慕斯都是用有机羊奶和麦卢卡蜂蜜配制而成,并精选了超级食品成分,宣称其功能性。再例如狗咬胶,来自韩国品牌Along It Chu使用了小球藻。据说这种成分富含叶绿素,有助于消化,增强免疫功能,并能消除口腔异味。
对地球健康的考虑影响着宠物食品的发展
在亚太地区,各大品牌正通过减少使用塑料、实现当地采购或提高二氧化碳排放透明度等方式减少对环境的影响。如台湾地区的品牌 Greens,在产品包装上印有台湾地区认证的CFP碳足迹标志,表明该产品在整个产品生产周期的碳排放量为12公斤。
对于毛孩子,从内到外的宠溺
在亚太地区,年轻的宠物主人正在寻找能代表自身态度、生活方式的宠物食品。因此,各大品牌都在不断创新产品口味和成分,以帮助宠物达到理想状态。宠物食品和护理产品受到人类市场的启发变得越来越高端化。例如,Ciao Tulle 新出的日式金枪鱼 &牡蛎猫零食 (下图)是在日本推出的一款美味的液体猫粮,含有牡蛎和绿茶提取物,适合与干猫粮混合使用。
美洲大陆的创新:不断增长的天然趋势
在北美,天然的、功能性的和可循环利用的原料是赢得年轻宠物主人青睐的关键。年轻的和年长的宠物主人对天然食物的兴趣有显著差异。事实上,在美国18-34岁的宠物主人中,41%的人认为纯天然的宠物食品是他们回购的重要因素,而55岁以上的人中这一比例仅为29%。
在有机成分方面,这种差异更为明显。年龄在18-34岁之间的宠物主人中,有25%将有机成分列为重要的购买因素,而55岁以上的宠物主人中,这一比例仅为9%。另一方面,人们对肠道健康的兴趣激增,促使开菲尔(kefir)和康普茶(kombucha)等发酵饮料的上市数量显著增加。消费者熟知这些产品对肠道菌群平衡以及对整体健康的益处,因此多了一份信任。
同样的,肠道健康趋势也在影响宠物食品。在加拿大,Open Farms为宠物推出了一款使用了开菲尔kefir的有机宠物餐,这是Mintel GNPD上的第一款使用了kefir的宠物产品(见下图例子)。它包含9种活性益生菌培养物,以支持肠道消化健康。随着世界饥饿、气候变化和土地退化带来的威胁,消费者越来越多地寻找保护地球资源的方法。
在美国,“Shameless Pet” 推出了一系列使用了被市场淘汰的食物制成的狗粮(如部分农作物成熟后因为卖相不好等不影响质量的原因而无缘货架,造成了大量的浪费)。还有从来自苹果汁厂的苹果肉渣,来自罐头工厂的龙虾壳,“Shameless Pet”称其产品中高达40%的成分来自于“回收再利用”的升级原料。这样既满足了宠物的营养需求,也避免了资源浪费,还能帮助农民增加收入。
但调查发现,在北美,只有35%的宠物食品新品的开发是基于特定年龄段开发的,这一比例明显低于欧洲等其他地区的比例(69%)。所以,对于北美品牌来说,满足宠物特定年龄段的营养需求,是一个值得深挖的市场细分领域。
拉美市场的创新:天然产品的发布数量增加
在拉丁美洲,天然宣称(无添加剂/防腐剂,纯天然产品,无转基因)在宠物食品和用品中所占的比例不断上升。例如,2015年至2019年期间,宣称无添加剂/防腐剂的新产品增加了一倍以上,在2019年3月至2020年2月期间,占拉丁美洲所有宠物食品和用品新品发布的22%。除此以外,一些特殊质地或特殊功能的产品趋势也涌现了出来——为宠物食品创新开拓了更多新的领域,譬如,大约36%的巴西宠物主人表示,他们担心宠物会厌倦每天吃同样的食物。
关于创新趋势的报告展示了全球市场上领先的创新产品。由于COVID-19(新型冠状病毒肺炎)的爆发,从中短期来看,包括宠物主人在内的消费者将完全改变他们对待他人、品牌和企业的态度。营养滋补、免疫力、原料透明以及线上购买将是影响消费者的重要因素。
在未来,我们相信,在新数字技术的帮助下,定制领域的新产品和新服务将会迎来新机遇,对于非传统的动物蛋白的实验,可以造福于宠物乃至我们赖以生存的地球,随着生物技术的进步,宠物克隆也在慢慢进入大众的视野。