在澳大利亚，拉尼娜现象导致澳东各州降雨量超过平均水平，引发多起洪水事件，种植饲料的质量也受到影响。2022年1月天气炎热，牧草生长受到抑制，特别是在澳洲南方各区尤为明显。

尽管总体饲料需求仍然较低，但由于今年大部分产区供应量减少，高品质饲料非常抢手。值得庆幸的是，由于全国各地其他等级的干草供应充足，干草价格总体仍低于五年平均水平。

同样，由于水量分配合理，维州北部墨累河灌溉系统和维州北部临时性水价保持平稳。

虽然澳大利亚的谷物大丰收和当前的航运挑战导致澳国内谷物价格相对于国际指标相对略低，但价格仍高于去年水平，预计会进一步上涨。

尽管原奶价格上涨将增加利润，但投入成本上升可能会影响生产计划。与此同时，人工短缺、奶场退出行业、奶牛淘汰等因素继续影响着全澳奶量。

今年1月份，牛奶产量下降6.3%，本产季到目前为止产量下降2.6%。总体而言，由于天气挑战和饲料质量欠佳，导致全国牛群规模缩小、奶牛单产下降，这些因素预计还将导致本产季澳大利亚全国牛奶产量降低。因此，澳大利亚乳业局预测，本产季全国牛奶总产量将出现1%-3%的下降，2021/22年度全年牛奶产量在85.9亿至87.7亿升之间。