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蛋白质还肩负着调节机体渗透压的功能。当犬猫体内碳水化合物以及脂肪没有办法提供能量的时候，蛋白质中的氨基酸，便会生成糖提供它们机体所需的能量。
蛋白质是由氨基酸所组成的，其在发挥作用的时候，会有一部分是以氨基酸的形式在提供助力。对于犬猫来讲，其所需的蛋白质是由十至十一种氨基酸组成，猫会比犬多一种必需外部摄入的氨基酸，也就是牛磺酸。
精氨酸是猫所需氨基酸中的第一重要性氨基酸。如果我们主要使用的是动物蛋白的话，精氨酸一般都可以满足；如果是普通的粮食的话，精氨酸会成为一个非常重要的限制性氨基酸，这一条对于猫来讲会更加重要。对于猫来讲，肾脏浓缩能力很强，所以会有一些肾脏、泌尿道问题。精氨酸会有转氨基的功能，所以对于机体排泄的蛋白质或者氨的废物来讲，精氨酸会起到非常重要的作用。
美国饲料管理协会(Association ofAmerican Feed Control Officials, AAFCO)对于蛋白质需求量（以下数值为干物质含量，且粮食的能量密度为4000 kcal/kg）的研究如下：
对于犬来讲，成犬只需要18%的蛋白质，幼犬需要22.5%的蛋白质。同时里面所涉及到的一些必需氨基酸，都是有最低值的限定，但没有上限值的限定。
对于猫来讲，成猫需要26%的蛋白质，幼猫需要30%的蛋白质，但是猫与犬最大的差别就在于：在蛋氨酸和色氨酸方面，猫是有上限值的，犬是没有的，所以这两种氨基酸猫咪一定要注意摄入量。
对于犬猫，氨基酸的摄入可以以动物性蛋白为主，植物性蛋白为辅，使整个蛋白的完整性和配比性更好。
蛋氨酸的主要作用
1.蛋氨酸作为甲基供体的作用
蛋氨酸在犬猫体内是一种非常重要的甲基供体。肾上腺、胆碱、肌酸的合成，肝脏更好的合成脂蛋白，将脂肪转移到肝脏外，都需要通过甲基的转移来助力完成。犬猫体内只有拥有足够充分的蛋氨酸，才能够有效地为身体机能运转助力，降低脂肪肝，减轻血浆中胆固醇。
2.供应体的作用
蛋氨酸脱离甲基转移体的身份后，还会作为硫的供应体为犬猫服务。蛋氨酸也是猫咪合成毛发、皮肤、指甲的重要营养元素。
3.蛋氨酸的酸化作用
蛋氨酸的酸化作用主要指酸化尿液。不过，对于肝功能不全的小猫，以及有胰腺炎的犬猫，不建议过多使用。所以蛋氨酸虽然是犬猫身体需要，但仍需要根据实际情况来选择蛋氨酸的添加量。
蛋氨酸缺乏引起的问题
蛋氨酸的缺乏会影响每一项在蛋氨酸助力下才能完成的“工作”。缺乏蛋氨酸，猫咪的毛发生长就会受到影响；犬猫鼻口位置会有结痂性的皮炎出现；犬猫的食欲减退，生长缓慢、体重减轻。还会对肝脏和肾脏有影响，以及可能会出现纤维化的现象。
犬猫对蛋氨酸的需求量
AFFCO标准中，犬对蛋氨酸的需求量是没有上限的，猫对蛋氨酸的需求量上限是1.5%。因为蛋氨酸的量对于猫来讲，是一个非常重要，但需要严格控制的营养成分。而且从AFFCO标准可以看到蛋氨酸和胱氨酸是一起指导整体添加量的，他们之间是可以相互转化的。
犬猫的另外一个不同点就是猫需要从食物中补充牛磺酸，才能满足身体需要。犬是可以通过蛋氨酸合成牛磺酸的，因此，对于犬而言，补充一定量的蛋氨酸，无须特地补充牛磺酸就可以满足身体需要。
提及组氨酸的重要性，与其结构密切相关。首先组氨酸是蛋白质骨架重要的组成部分，我们都知道蛋白质是由氨基酸构成，不同的氨基酸产生变成二肽、三肽和多肽之后，经过空间折叠变成了蛋白质，具有了活性功能。这里的组氨酸起到的主要是骨架的作用，所以其对蛋白质的重要性不言而喻。其次，组氨酸还可以起到糖原的作用，可以帮助机体更快的动用组氨酸，来提供能量。最后，组氨酸还是神经活性和调节的化合物，即组氨酸钠的前提物质。另外，组氨酸对于肺部氧气的交换活动也是必不可少的一类营养素。
Q：在动物或者在动物机体上，组氨酸有哪些功能呢？
A：组氨酸在肌肉中肌肽的合成中发挥重要作用。如果说犬猫机体里缺少氨基酸，其就会出现血红蛋白减少、机体白蛋白减低两大现象。对于血红蛋白我们比较熟悉，血红蛋白减少了，红细胞的吸氧能也就下降了，所以对于很多可视黏膜来讲，如犬的眼睛、猫的口腔黏膜，会出现蓝色、发干的情况。而白蛋白降低的表现，也非常明显，如犬猫会出现消瘦、生长迟缓、头晕、四脚无力等情况，有可能是组氨酸缺乏。
大部分犬猫的口粮中一般都会添加肉粉或者鲜肉，所以基本不会出现组氨酸缺乏的问题。当然，这就要求各位铲屎官在为主子们选择口粮的时候，关注一下口粮中肉的相关问题。
赖氨酸，又称左旋赖氨酸盐酸，是一种非常重要的氨基酸，它的重要性在于它是蛋白质不可或缺的组成部分。
赖氨酸对于胶原蛋白的形成至关重要，且能促进皮肤伤口快速愈合。对于人类，如果胶原蛋白缺失，就无法支撑我们皮肤的弹性。对于犬猫也一样。
左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成细胞的能量。而赖氨酸是机体合成左旋肉碱的重要底物，如果缺少了赖氨酸，细胞就没有了能量，会导致机体一些功能无法实现。
