欧盟评估一种内切-1,4-β-木聚糖酶作为所有禽类、仔猪和小型生长猪种饲料添加剂的安全性和有效性
2023年8月2日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就一种内切-1,4-β-木聚糖酶(endo-β-1,4-xylanase)作为所有禽类、仔猪和小型生长猪种饲料添加剂的安全性和有效性。
据了解,该添加剂是由Komagataella phaffii CGMCC 7.371 生产的。经过评估,专家小组认为在建议的使用条件下该添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。该小组认为,在2000 U/kg全价饲料的剂量下,该添加剂对产蛋鸟类和仔猪(哺乳和断奶)是有效的,在1000 U/kg全价饲料的剂量下,对所有其他鸟类是有效的。