加拿大农业和农业食品部透露，将向昆虫农业公司Aspire投资850万美元，以在加拿大建造一个新的生产工厂。该设工厂将加工蟋蟀蛋白，帮助促进昆虫蛋白在人类和宠物食品中的应用。

根据加拿大农业和农业食品部的说法，昆虫的食品级加工在加拿大相对较新，但是基于昆虫的蛋白质为该国的农业食品工业创造了开发更可持续产品的机会。Aspire成立于2013年，致力于解决全球粮食短缺问题，重点发展食用昆虫生产，从而开发高营养食品并降低其对环境的影响。目前，该公司在安大略省伦敦和德克萨斯州奥斯汀设有生产工厂。2020年，Aspire在安大略省购买了12英亩土地，以建设其预计将成为世界上最大的自动化食品级蟋蟀加工工厂。